Kinkkupiirakka

Pohja
3,5 dl         vehnäjauhoja

1,5 dl          juustoraastetta
150 g         voita
0,5 dl         kylmää vettä

175 ⁰/ 10 min.

Täyte 

300 g        kinkkua

1                  paprika

Juustokastike

2 dl          kermaa

1               muna

                 juustoraastetta

175 ⁰/ 35 min.