1 sipuli
500 g kukkakaalia
7 dl vettä
500 g porkkanaa
250 g Koskenlaskijaa voimakas
0,5 tl suolaa
mustapippuria
kermaa
1.Keitä porkkanoita n. 10 min. ja kuullota sipulit samaan aikaan.
2. Lisää porkkanoiden sekaan kukkakaalit ja sipuli. Keitä 10 min.
3. Lisää Koskenlaskija ja mausteet.
4. Soseuta.