Pellillinen kinkkupiirakkaa

Pohja
6 dl       vehnäjauhoja
300 g    voita
1 dl       vettä

Täyte

3 ps        kinkkusuikaleita
pala        purjoa

1             paprika

Juustokastike

4 dl         kermaa

3            muna

300 g     juustoraastetta

175 ⁰     30 min.